Divoký med z moruše

Rodina Mary, tradiční výrobce od roku 1921, nabízí kolekci kvalitních medů z francouzských květinových polí. Med z ostružiníku z Girondines je výjimečný svou jemnou chutí a ovocným aroma. Tento vzácný krémový med pochází z nektaru ostružiníku, který včely sbírají v landských lesích od června do srpna. Z tohoto sběru vzniká lahodný, krémový a voňavý med, který zanechává v ústech delikátní tóny ostružin. Skvěle chutná na pečivu, v teplých nápojích nebo jako sladká tečka po jídle.

Med se skládá především z cukrů (přibližně 80 %), vody (17 %) a vitamínů, minerálů a aminokyselin. To se obecně rozděluje následovně:

38 % fruktózy
32 % glukózy
17 % vody
7 % maltózy
Ostatní: 3,5 % (vitamíny, stopové prvky, flavonoidy, enzymy, pigmenty ...)
1,5 % různých cukrů
1 % sacharózy

Minerální látky:
železo, draslík

Toto je přibližný obsah a může se mírně lišit v závislosti na konkrétním ročním období a složení nektaru.

Není vhodné pro diabetiky a osoby s alergií na včelí produkty.

 Obsahuje přes 20% pylu ostružiníku na 100g výrobku.