Cherchi Italské chlebové placky Pergamena di Pane - černé, 200g

Pergamena di Pane jsou extra tenké, zlatavé a neuvěřitelně křupavé placky pocházející ze slunné Sardinie. Vznikají jen ze čtyř jednoduchých ingrediencí – semoliny z tvrdé pšenice, vody, droždí a soli –, díky čemuž vynikají čistou chutí a vysokou kvalitou. Jejich jemná slanost a lehká struktura dokonale podtrhnou jakékoli chutě. Skvěle se hodí k sýrům, uzeninám, rybám i masu, ale také k džemům, pomazánkám nebo čokoládovým krémům. Ač vypadají jednoduše, jejich výroba je poctivým procesem, který spojuje moderní technologie s tradičními sardinskými postupy. Výsledkem jsou křehké placky, jemnější a tenčí než klasický pane carasau – ideální jako lahodná svačina nebo elegantní doplněk ke studeným předkrmům.

Složení: mletá semolina z durum PŠENICE, olivový olej, sůl, aktivní uhlí (1,1%),  pivovarské kvasnice.

Výživové údaje na 100g: energetická hodnota: 2071 kJ/ 494 kcal,

tuky: 20,4 g, -z toho nasycené mastné kyseliny: 4,7 g,

sacharidy: 63,2 g, -z toho cukry: 2,4 g,

bílkoviny: 12,5 g,

sůl: 2,5 g,

Čistá hmotnost: 200g.

Země původu: Italsko.